カノープスのしずく(The drop of Canopus)
名前の由来
“カノープス”は“りゅうこつ座”の一等星。日本では冬季にだいたい福島県以南の地域で見ることができる。
本来はシリウス（おおいぬ座の一等星）に次ぎ夜空で二番目に明るい恒星であるが、日本からでは地平線の上にあまり高く昇らないため、暗く、赤っぽい光を投げかけてくるように見える。
中国では“南極老人星”と呼ばれ、無類の酒好きで空から地上に降りて酒を飲み歩いたという伝説がある。これを見ると長生きができるめでたい星ともいわれる。
…もし、夜の間にこの星からしずくが降りてお酒になったら…こんな味がするだろうか。
作り方
- カルア 20ml
- アップルジュース 50ml
- グラスに材料を入れ、ステア。
備考
カルアとアップルジュースが作り出す濃厚な甘味がデザート向き。量が少ないのは…おそらくこれ以上は甘すぎて飲めないだろうと考えたため。
自分で作っておいて言うのも何だが、ほんの少し口に含むと実に美味い。
無類の酒好きの“南極老人”はもう少し辛口がお好みかも知れないが、あまり辛口にすると好みが分かれてしまうと思い、今回は甘口の“カノープス”にしてみた。
(2004/04/05)
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